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Wissenswertes über Aubrac.

In Aubrac erleben Sie einen traditionsreichen Bergort, in dem Weidewirtschaft, Handwerk und Pilgerkultur den Alltag prägen. Der ruhige Charakter, die klare Luft und eine ausgeprägte Genusskultur mit regionalen Spezialitäten sprechen Wanderer, Radfahrer, Pilger auf dem Jakobsweg und Ruhesuchende gleichermaßen an. Sie spüren hier die Authentizität eines kleinen Ortes, in dem Brauchtum und Gastfreundschaft großgeschrieben werden. Familien, Feinschmecker und Naturfreunde finden in Aubrac einen angenehmen Ausgangspunkt für entschleunigte Tage fernab großer Städte.

Wo liegt Aubrac?

Aubrac liegt im Département Aveyron in der Region Midi-Pyrénées in Frankreich, auf dem gleichnamigen Hochplateau. Umgeben von weiten Hochweiden, Buchenwäldern und Basaltkuppen breitet sich eine offene Landschaft auf rund 1.200 Metern Höhe aus. Kleine Bäche und die Täler der Boraldes zerschneiden das Plateau, während historische Dörfer wie Nasbinals oder Laguiole in erreichbarer Nähe liegen. Sie erreichen von hier sowohl das Lot-Tal als auch die angrenzenden Höhenzüge des Massif Central.

Aktivitäten in und um Aubrac.

Ob zu Fuß, mit dem Rad oder genussvoll am Tisch: In Aubrac entdecken Sie eine Region, die Bewegung und Kulinarik verbindet. Sie wandern auf markierten Wegen, folgen dem Jakobsweg (GR 65) oder erkunden die Weidelandschaft auf stillen Pfaden. Zwischendurch probieren Sie Spezialitäten wie Aligot und Rindfleisch aus Aubrac. Als kulturelle Abwechslung besichtigen Sie folgende Sehenswürdigkeit und weitere Zeugnisse der Pilgergeschichte:

Dômerie d'Aubrac (Notre-Dame-des-Pauvres)
Reste des einstigen Hospital-Klosters am Jakobsweg, Herzstück der lokalen Pilgertradition.
Tour des Anglais
Markanter Wehrturm und Wahrzeichen des Ortes, der die Geschichte des Plateaus widerspiegelt.
Pont des Pèlerins (Saint-Chély-d'Aubrac)
Mittelalterliche Pilgerbrücke über die Boralde, Teil des UNESCO-Welterbes der Jakobswege in Frankreich.

Die Umgebung von Aubrac.

Rund um Aubrac öffnet sich eine stille, weitläufige Landschaft, die Sie zu Entdeckungen einlädt. Sie fahren über kurvenreiche Straßen zu kleinen Orten mit traditioneller Architektur, kosten regionale Produkte und genießen Panoramen über Weiden, Moore und Waldsäume. Die kurzen Distanzen erlauben entspannte Ausflüge ohne Hektik. Wer Abwechslung sucht, findet historische Märkte, Handwerk und regionale Gastronomie, die das Leben auf dem Hochplateau seit Jahrhunderten prägen.

Laguiole
Nasbinals
Saint-Côme-d'Olt
Espalion
Estaing

Die Anreise nach Aubrac.

Sie erreichen Aubrac mit dem Auto über die Autobahn A75 (Massif Central) und regionale Verbindungen; von dort führen Départementstraßen auf das Plateau. Aus Richtung Rodez verläuft die N88 als wichtige Achse in der Region. Per Bahn reisen Sie bis zu nächstgelegenen Bahnhöfen wie Aumont-Aubrac oder Rodez und setzen die Fahrt mit Bus oder Taxi fort. Für Flüge bieten sich der Flughafen Rodez-Aveyron sowie die größeren Airports in Clermont-Ferrand und Toulouse an.

Unterkünfte in Aubrac.

In Aubrac übernachten Sie in einer ruhigen, naturnahen Umgebung. Es gibt einige Hotels, die Wanderer und Pilger komfortabel beherbergen. Zudem finden Sie einige Pensionen und Gästehäuser mit persönlicher Atmosphäre; Hostels gibt es kaum. Sehr gefragt sind zudem hübsche, oft preisgünstige Ferienwohnungen und komfortable Ferienhäuser – ideal für Selbstversorger, die flexibel und unabhängig bleiben möchten.

Städte wie Aubrac.

Sie mögen Ruhe, weite Natur, gutes Essen und Wege, die Geschichte atmen? Dann gefallen Ihnen auch andere Orte, die – wie Aubrac – zwischen Tradition, Pilgerkultur und Outdoor-Erlebnissen balancieren. Sie finden dort dichte Wanderwegenetze, regionale Küche und historische Bauten, ohne auf Authentizität zu verzichten. Gleichzeitig bleibt das Tempo angenehm gemächlich, sodass Sie ankommen, durchatmen und losziehen können – ob für eine kurze Runde über Hochflächen oder für lange Etappen auf berühmten Routen.

Le Puy-en-Velay (Frankreich)
Saint-Jean-Pied-de-Port (Frankreich)
Monschau
Seefeld in Tirol (Österreich)
Mittenwald

Das Wetter in Aubrac.

In Aubrac erwartet Sie ein kräftiges Mittelgebirgsklima. Der Frühling startet frisch und windig; mit zunehmender Sonne wird es milder und die Weiden ergrünen. Die Sommer bleiben angenehm kühl bis warm, ideal zum Wandern auch an sonnigen Tagen. Der Herbst bringt klare Luft, farbintensive Wälder und wechselhafte, oft niederschlagsreiche Phasen. Im Winter ist es kalt, auf dem Plateau fällt regelmäßig Schnee; dann zeigen sich stille, weite Landschaftsbilder und klare Sternennächte.

Aubrac: Sonnenstunden, Durchschnittstemperatur und Niederschlag

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Saint-Chély-d'Aubrac

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